カボチャ

　《カボチャ》
　「カボチャ」

　ウィキペディア百科事典によれば

　「カボチャ（南瓜、英名:Pumpkin、Squash）は、

　　ウリ科カボチャ属 Cucurbita に属する植物のうち食用とされるものの総称。

　　原産は南北アメリカ大陸。 果実を食用とする。

　　「カボチャ」という語はポルトガル語の Cambodia abóbora （カンボジャ・アボボラ、

　　「カンボジアのウリ」の意）の後半が略されたもの。

　　逆に前半を略してボーフラあるいはボボラと呼ぶ地方もある。

　　また、「南瓜」は「南京瓜」の略であるという。

　　「唐茄子（とうなす）」

　「南京（なんきん）」という呼び名も使用されることがある。

　　なお、北米では英語でパンプキンと呼ばれるものは

　　果皮がオレンジ色の種類に限られ、

　　その他のカボチャは全てスクァッシュと総称されるため

　　日本のカボチャは「カボチャ・スクァッシュ」と呼ばれるが、

　　オーストラリアなど他の英語圏ではこの限りではない。」と書かれている。

　※出典：Wikipedia：カボチャ
　　　　　
　中国では、野菜のカボチャを「倭瓜（wo kua）」と呼ぶ。

　その変わった瓜は日本産で、

　日本から輸入したものだと思われているのである。

　だが注意がいるのは、

　それが近世に日本から中国にはいったものなら、

　それは「日本瓜」と呼ばれ、

　中世以前にはいったものなら「大和瓜」か「夜麻土瓜」と

　呼ばれたはずなのに、

　なぜ『倭瓜』と呼ばれているのか…という点である。

　日本ではそれはカボチャと呼ばれている。

　面白いのはそれが関西で「ナンキン」と呼ばれていることである。

　ナンキンとは「南京」のことだから、

　こちらでは中国から来たとしている。

　まるで正反対なのが面白いのである。

　だが『魏書東夷傳倭人章』にはカボチャの記載がなく、

　倭国時代にも日本では栽培していない。

　カボチャとはカンボジャのことだというのは常識だ。

　ウパイが東南アジアでウバイになり、

　それも中国に入って優婆夷と当て字されているので、

　当時の相互交通がわかる。

　それがさらにウワイになり、ゥォになった。

　倭瓜の発音が「ゥオクワ」なのは、

　倭が日本で「ゥオ」と呼ばれるようになった後、

　その発音が中国南部に定着した時代に

　倭人が提供したカボチャが中国で

　「倭瓜：ゥオクワ」という名で定着した。

　それは『魏書東夷傳倭人章』時代以後で、

　当時寒冷だった関西には温暖化が進んだ後世になって

　南京経由で逆輸入されたとわかるのである。

　※出典：加治木義博「言語復原史学会・大学講義録７：15頁」




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